Postup přípravy

1. Očištěnou, nakrájenou, nebo nastrouhanou kořenovou zeleninu orestujte na másle.
2. Přidejte luštěninovou směs, oloupané, na kostičky nakrájené brambory, kostku bujónu, zalijte vodou, přidejte celou, oloupanou cibuli, stroužek česneku a vše pozvolna vařte, až luštěniny změknou.
3. Cibuli po uvaření vyndejte, komu nevadí, nechá ji v polévce.
4. Podávejte posypané petrželkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny