Postup přípravy

1. V míse prošlehejte metličkou vejce se šlehačkou.
2. Pak přidejte cukr, vanilkový cukr, citrónovou kůru a nakonec přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem. Vymíchejte hladké těsto.
3. Menší pekáček s vysokým okrajem vyložte pečícím papírem, na plech nalijte polovinu těsta, které lžící rozetře ke krajům.
4. Na těsto nasypte rovnoměrně rebarboru a lehce ji posypte cukrem, na rebarboru nalijte zbývající těsto.
5. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 30 minut.

• Dezerty, koláče