Postup přípravy

1. Čili papričky rozpulte, zbavte semen a nasekejte je.
2. V hrnci rozehřejte olej a orestujte nadrobno nasekanou cibuli, česnek, mrkev a bobkové listy.
3. Pak přidejte na kostky nakrájené papriky, osolte a duste asi 5 minut.
4. Přidejte rajčata, protlak, sladkou papriku, přiklopte a na mírném ohni nechte 25 minut dusit.
5. Nakonec přidejte bylinky – nejlépe jen zdrhnuté lístky a nechte vařit dalších 10 minut.
6. Směs naplňte do horkých skleniček a uzavřete víčky.

• Zavařenina
• České
• Zelenina