Postup přípravy

1. V hrnci na rozehřátém másle nechte zesklovatět šalotku.
2. Zasypte moukou a 2 minuty míchejte.
3. Za stálého míchání přilijte vývar.
4. Přidejte nakrájené brambory a vařte 15 minut.
5. Ke konci vaření přidejte polovinu nasekaného kerblíku a listy salátu.
6. Polévku rozmixujte, zjemněte smetanou a vařte 5 minut.
7. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
8. Podávejte se zbývajícím kerblíkem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa