Postup přípravy

1. Oloupanou nakrájenou cibuli a česnek orestujte v hrnci na rozehřátém másle.
2. Pak přidejte očištěnou, nakrájenou petržel, osolte, opepřete, přidejte muškátový oříšek a podlijeme zeleninovým vývarem, nebo vodou.
3. Přidejte rozdrobené droždí a vařte za občasného promíchání 30 minut.
4. Polévku rozmixujte a zjemněte smetanou.
5. Podávejte posypané petrželkou a tymiánem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina