Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Kešu ořechy rozmixujte.
3. Brambory důkladně omyjte kartáčkem a nakrájejte je na hranolky.
4. Plech vyložte pečícím papírem a jemně ho potřete olejem.
5. Na plech nasypte bramborové hranolky, pokapejte je olejem a posypte solí a pepřem.
6. Pečte v troubě přibližně 25 minut (doměkka), v polovině pečení hranolky promíchejte.
7. Upečené brambory nasypte do misky, posypte je lahůdkovým droždím, jemně nasekaným česnekem, kešu ořechy, parmezánem a nasekanou petrželkou.

• Příloha
• Bez masa
• Zelenina