Postup přípravy

1. V míse smíchejte všechny suché ingredience. V druhé nádobě vyšlehejte vejce s vlažným mlékem a máslem.
2. Spojte obě části a vypracujte vláčné těsto. Těsto překryjte potravinovou fólií a nechte cca hodinu kynout na teplém místě.
3. Po vykynutí těsto rozdělte na dvě části. A z každé vyválejte placku o délce formy. Placky stočte jako závin do válečků a poté je vedle sebe vložte do máslem vymazané formy.
4. Těsto ve formě nechte ještě 30 min až hodinu kynout a poté ho potřete rozšlehaným vejcem. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30 minut. Upečený toustový chléb vyklopte z formy a při pokojové teplotě nechte vystydnout na mřížce na chladnutí.

• Chléb a pečivo
• České
• Bez masa