Postup přípravy

1. Cukr a máslo vyšlehejte do pevného krému.
2. Přidejte vejce a vanilkový extrakt.
3. Mouku prosejte s kypřícím práškem a skořicí a po částech vmíchejte do máslového krému.
4. Předehřejte troubu na 180 °C.
5. Těsto vyválejte mezi dvěma pečícími papíry na sílu přibližně 0,5 cm.
6. Z těsta vykrajujte oblíbené tvary, které pokládejte ne blízko sebe na plech vyložený pečícím papírem.
7. Do každého vypíchněte dírku na pověšení. Pečte přibližně 10-15 minut.
8. Poleva: Do misky prosejte moučkový cukr. Bílky vyšlehejte elektrickým šlehačem (nástavci na těsto, ne metličkami) přidejte citronovou šťávu a postupně přidávejte cukr, až vznikne hustá hmota, ze které se budou po vytažení lžičkou tvořit pevné špičky.
9. Cukroví ozdobte cukrovou polevou, dle vlastní fantazie.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě