Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. V pánvi vhodné do trouby krátce orestujte na větší kostky nakrájenou slaninu.
3. Přidejte nakrájenou cibuli, 2 minuty míchejte, pak odstraňte z tepla.
4. Ve velké misce rozšlehejte vejce, přidejte sýr, bylinky a na větší kousky nakrájený chléb.
5. Dochuťte solí, pepřem a promíchejte.
6. Vejce nalijte na orestovanou slaninu a pečte v předehřáté troubě přibližně 25 minut.
7. Podávejte teplé nebo studené.

• Hlavní chod
• Italské