Postup přípravy

1. Květák vařte 5 minut v osolené vodě, pak přelijte studenou vodou sceďte a nechte dobře okapat.
2. Květák nasekejte a dejte do mísy, přidejte pokrájený pórek, na kostičky nakrájenou slaninu, sýr, vejce, mouku, kypřící prášek, nasekanou pažitku, podle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
3. Ve velké pánvi rozehřejte olej a máslo, pak nalijte do pánve připravenou směs.
4. Pečte, až začnou vejce tuhnout.
5. Omeletu otočte pomocí dvou obraceček, nebo pomocí talíře a dopečte.
6. Podávejte se zeleninovým salátem.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd