Postup přípravy

1. Kuře uvnitř vytřete dijonskou hořčicí.
2. Povrch kuřete potřete olejem, osolte ho a opepřete.
3. Kuře položte do pekáčku, do kuřete vložte překrojený citrón a větvičky rozmarýnu, kuře posypte kořením, podlijte vývarem a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190°C přibližně 30 minut.
4. Kuře odkryjte, kolem kuřete nasypte brambory které jemně osolte a kuře dopečte odkryté.
5. Pečte, až jsou brambory i maso měkké.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina