Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Olej, cukr, vejce a vanilkový extrakt vyšlehejte.
3. Přidejte nastrouhanou mrkev, vlašské ořechy, rozinky a zbytek suchých ingrediencí a vše důkladně promíchejte.
4. Směs nalijte do formy vyložené pečícím papírem a pečte 50-60 minut. Koláč nechte vychladnout.
5. Máslo, smetanový sýr, moučkový cukr, vanilkový extrakt a pomerančovou kůru dobře promíchejte. Připraveným sýrem potřete koláč.

• Dezerty, koláče
• Britské
• Zelenina
• Ke kávě