Postup přípravy

1. Omyté maso vložte do osolené vody a vařte, až je maso měkké. Měkké maso oberte od kosti a vývar sceďte.
2. Do vývaru nasypte očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku, scezené bambusové výhonky, maso, přidejte zázvor česnek, sojovou omáčku a kokosové mléko. Vařte 10-15 minut.
3. Polévku dochuťte limetkovou šťávou a pepřem.
4. Podávejte s rýžovými nudlemi, posypané nasekaným koriandrem.

• Polévka
• Asijské
• Vepřové maso
• Těstoviny
• Zelenina