Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Plech na pečení vymažte tukem a vysypte moukou.
3. Do misky prosejte mouku, kakao, jedlou sodu a perníkové koření. Přidejte cukr a promíchejte.
4. Jablka nastrouhejte do misky, pokud mají hodně šťávy slijte ji.
5. K jablkům přidejte rozšlehaná vejce, mléko, olej a nakonec směs mouky. Pokud je těsto příliš řídké přidejte trochu mouky.
6. Těsto nalijte do připraveného plechu a pečte v předehřáté troubě 35-40 minut.
7. Smetanový sýr vyšlehejte s vanilkovou pastou, nebo vanilkovým cukrem (krém můžete podle chuti osladit).
8. Vychladlý koláč nakrájejte na kostky a pomocí zdobícího sáčku ozdobte připraveným sýrem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě