Postup přípravy

1. Na oleji nechte zpěnit oloupanou, nakrájenou šalotku.
2. Přidejte očištěnou, na plátky (plátky na polovinu) nakrájenou mrkev, oloupanou, na kostky nakrájenou cuketu, nasekanou brokolici, zalijte vývarem a duste 10 minut.
3. K zelenině přisypte propláchnutou těstovinovou rýži a vařte přibližně 8 minut, nebo až je „rýže“ měkká. Podle chuti osolte.
4. Odstavte z ohně, vmíchejte sýr, přikryjte a nechte 3 minuty stát.

• Příloha
• České
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina