Postup přípravy

1. Smíchejte olivový olej, jablečný ocet, hořčici, prolisovaný česnek a sůl v malé skleničce se šroubovacím víčkem. Skleničku uzavřete, protřepejte a nechte stát minimálně 15 minut.
2. Na salátovou mísu uložte opraný, osušený baby špenát, očištěnou, na tenké plátky nakrájenou čekanku a na tenké plátky nakrájený sýr.
3. Přidejte kuličky řepy, zakápněte zálivkou a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně