Postup přípravy

1. V menším pekáčku rozehřejte 2 lžíce oleje a 2 lžíce másla, přisypte rajčata a 5 minut míchejte. Rajčata osolte, opepřete, přidejte smetanu a promíchejte.
2. Porce ryby jemně osolte, posypte kořením na ryby a ryby položte na rajčata.
3. Přidejte snítku tymiánu, snítku rozmarýnu a ryby s rajčaty dejte na 25-35minut (podle velikosti porcí) do trouby předehřáté na 190 °C.
4. Před podáváním můžete ryby potřít petrželovým pestem.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina