Postup přípravy

1. Šafrán namočte do 50 ml vody.
2. Rýži připravte podle návodu na obalu. K hotové rýži vmíchejte šafrán.
3. Oloupanou cibuli, česnek a rajčata nadrobno nakrájejte.
4. Očištěné fazolky překrojte.
5. V rendlíku na 2 lžících oleje a 2 lžících másla nechte zesklovatět cibuli.
6. Přidejte osolené, opepřené kuřecí maso a maso ze všech stran opečte.
7. Přidejte rajčata, víno, vývar, snižte příkon tepla a duste maso doměkka.
8. K masu přidejte cizrnu, fazolky a duste 5-10 minut.
9. Maso podávejte se šafránovou rýží.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina