Postup přípravy

1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. Očištěnou mrkev nakrájejte na malé kostičky a přisypte ji k cibuli.
3. Přisypte kari koření, kmín a minutu míchejte.
4. Přisypte propláchnutou čočku, zalijte vývarem a vařte, až je čočka měkká.
5. Když je čočka skoro měkká, přidejte k ní na malé kostičky nakrájená jablka.
6. Podle chuti osolte, opepřete a přidejte prolisovaný česnek a čočku dovařte doměkka.
7. Čočku podávejte s kopečkem zakysané smetany, posypanou koriandrem, nebo petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Ovoce