Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Malý pekáček vymažte olejem.
3. Ve velké míse smíchejte mleté maso, nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek citronovou kůru, sojovou omáčku, chilli vločky, lžíci oleje, strouhanku a sůl.
4. Ze směsi tvarujte malé kuličky a uložte je do pekáčku.
5. Kuličky podlijte 120 ml vody a přikryté pečte v troubě 30-35m minut (podle velikosti kuliček i déle).
6. V rendlíku rozehřejte olej, přidejte kari pastu a dobře promíchejte.
7. Přilijte kokosové mléko, smetanu ve které rozmíchejte kukuřičný škrob a vše dobře promíchejte. Podle chuti osolte a vařte za občasného míchání 10 minut.
8. Hotové kuličky přelijte omáčkou a podávejte je s rýží.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež
• Mleté maso