Postup přípravy

1. V rendlíku zahřejte olej, přidejte nakrájená rajčata, oloupané, na plátky nakrájené brambory, oloupaný, nakrájený česnek, pažitku, vše posypte kurkumou a duste 5 minut.
2. Zeleninu zalijte vývarem, přidejte šafrán a duste 10 minut.
3. Rybí porce osolte, opepřete a položte je do zeleniny. Podle velikosti porcí duste přibližně 15 minut, nebo podle potřeby.
4. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina