Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Kousky masa osolte a opepřete.
3. V pekáčku na rozehřátém másle s olejem maso opečte ze všech stran.
4. Z celého citrónu pomocí škrabky nakrájejte kůru na nudličky, bez bílé dužiny a nasypte ji ke kuřecímu masu.
5. Přidejte kokosové mléko, nakrájené lístky šalvěje a oloupané stroužky česneku.
6. Maso přikryjte a pečte v předehřáté troubě 50-60 minut. Podle potřeby během pečení podlijte maso masovým vývarem.

• Hlavní chod