Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky .
2. Ve velkém rendlíku na oleji krátce opečte slaninu nakrájenou na proužky .
3. Přidejte nakrájené maso , oloupanou,nakrájenou cibuli , nakrájený česnek,posypte kmínem a míchejte 3-5 minut.
4. K masu přidejte nakrájenou mrkev , maso zalijte vývarem,pivem , osolte a přikryté duste doměkka.
5. K měkkému masu přilijte smetanu a nechte projít varem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina