Postup přípravy

1. Očištěný fenykl bez natě nakrájejte.
2. V hrnci na másle nechte zpěnit oloupanou,nakrájenou cibuli,přisypte fenykl, oloupaný,nakrájený česnek a minutu míchejte.
3. Fenykl zalijte vodou,pomerančovou šťávou ,přisypte sypký vývar,pomerančovou kůru a vařte 25 minut.
4. Polévku rozmixujte a podle chuti osolte .
5. Polévku podávejte s kopečkem šlehačky ,kterou ozdobte nudličkami pomerančové kůry.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina