Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky,osolte ho,posypte kmínem a uložte do nízké ,nejlépe čtvercové misky.
2. Maso přelijte olejem a 250 ml piva. Maso uložte do chladničky a nechte přes noc marinovat.
3. Pak maso přendejte do pekáčku .. i s marinádou,k masu přidejte lžíci sádla , posypte ho na plátky nakrájenou cibulí ,přidejte 250 ml piva a pečte v troubě předehřáté na 190°C doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina