Postup přípravy

1. Všechny ingredience na marinádu dobře promíchejte v misce.
2. Do uzavíratelného sáčku,nebo vhodné misky s víčkem vložte porce králíka.
3. Přidejte marinádu,promíchejte a uzavřete. Nechte přes noc v chladničce.
4. Porce králíka vyndejte z marinády,osušte ho papírovým ubrouskem,obalte v hladké mouce a porce opečte v pekáčku s rozehřátým olejem .
5. K masu přisypte nakrájenou šalotku ,přidejte víno,vývar a pečte v troubě předehřáté na 190°C doměkka.
6. Podávejte nejlépe s bramborovou kaší .

• Hlavní chod
• České
• Králík