Mleté maso se zeleninou

Úprava mletého masa je jednoduchá a hravě si s ní poradí i naprostý začátečník . Je základem nespočtu populárních pokrmů z celého světa.

Ohodnotit

30.04.2021 lanvin

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

717 kJ / 171 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

Postup přípravy

Slaninu nakrájejte na menší proužky a jemně ji orestujte ve větší pánvi na lžíci oleje .
Přidejte mleté maso a chvilku míchejte,aby se maso neslepilo.
Přisypte na tenké plátky nakrájený pórek , na kostičky nakrájenou papriku ,na tenké plátky nakrájenou chilli papričku bez semínek , koření a opékejte za stálého míchání 2-3 minuty.
Maso zalijte vývarem a duste zvolna 35 -40 minut .
Maso podle chuti osolte a přidejte petrželku .
Před podáváním můžete maso posypat nahrubo nastrouhaným,tvrdým sýrem.