Postup přípravy

1. Očištěná játra nakrájejte na menší kousky.
2. V pánvi na rozehřátém oleji orestujte na kostky nakrájenou slaninu a oloupanou,nakrájenou cibuli.
3. Přidejte nakrájená játra , na kostičky nakrájenou papriku ,kmín a vše posypte za stálého míchání moukou.
4. Zalijte vývarem a vařte přibližně 15 minut,,nebo až jsou játra měkká.
5. Hotová játra osolte a opepřete.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Kuřecí maso a drůbež
• Rychlý oběd