Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na silné plátky a maso opečte ze všech stran v kastrolu na oleji , aby se maso zatáhlo.
2. Maso osolte , k masu přidejte celé , očištěné cibulky , šalvěj , víno , vývar a přikryté duste doměkka .
3. Do rendlíku na rozehřáté máslo nasypte na klínky nakrájená jablka , přidejte pomerančovou šťávu a jablka za stálého míchání duste 5 minut.
4. Maso podávejte s dušenými jablky .

• Hlavní chod
• Slovenské
• Vepřové maso
• Zelenina
• Ovoce