Postup přípravy

1. Suroviny na marinádu promíchejte v nízké, hranaté misce.
2. Do marinády naložte kotlety a v této směsi nechte vepřové kotlety přes noc . Během marinování kotlety jednou otočte.
3. Ve větší pánvi na rozehřáté máslo s olejem nasypte očištěnou , nakrájenou růžičkovou kapustu a nakrájený pórek.
4. Zeleninu osolte a restujte 10 minut.
5. Gril rozehřejte na střední teplotu .
6. Kotlety grilujte po obou stranách přibližně 7 -10 minut, záleží na tom , jak jsou kotlety silné . Během grilování potírejte maso marinádou.
7. Kotlety podávejte s restovanou zeleninou.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso
• Zelenina