Postup přípravy

1. Formu na biskupský chlebíček , případně jinou vhodnou formu vymažte tukem.
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu ( al dente ) , uvařené těstoviny sceďte a nechte dobře okapat.
3. Oloupanou cibuli nakrájejte , očištěnou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle .
4. V pánvi na oleji cibuli a mrkev restujte za stálého míchání přibližně 3 minuty. Nechte vychladnout .
5. Do misky dejte mleté maso , směs cibule a mrkve , strouhanku , perlivou vodu , vejce , prolisovaný česnek , petrželku , majoránku , sůl , pepř a vše dobře promíchejte.
6. Nakonec přidejte těstoviny a promíchejte jen zlehka .
7. Směs dejte do vymazané formy a pečte v troubě předehřáté na 180 ° C 45 minut.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Vepřové maso
• Těstoviny
• Zelenina
• Mleté maso