Postup přípravy

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na větší kostky , květák rozdělte na růžičky .
2. Oloupanou cibuli , stroužky česneku a chilli papričku bez semínek nakrájejte nadrobno.
3. V kastrolu , nebo v hrnci na rozehřátém oleji nechte zesklovatět cibuli .
4. Přidejte kari, koriandr , brambory a květák .
5. Přidejte med, sůl, kokosové mléko a vodu. Promíchejte a přikryjte pokličkou. Směs vařte na mírném ohni přibližně 25 minut , nebo až bude zelenina měkká - ne rozvařená . Během vaření zeleninu promíchejte.
6. Nakonec přidejte hrášek , posypte vše barevným pepřem a nechte hrášek prohřát.

• Hlavní chod
• Bez masa
• Zelenina