Prostreno.cz

Houbový salát

Pokud máte rádi houby , salát vám bude určitě chutnat. Tento salát můžete podávat jako přílohu ke grilované rybě nebo sýru , ale stejně tak může posloužit jako předkrm.

25.07.2021 Mikeš
35min

20min příprava

15min vaření

1294 kJ / 309 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost


  • K přípravě
  • 350 g očištěných , čerstvých hub
  • 1 ks menší červená cibule - jemně nakrájená
  • 2 lžíce másla
  • 3 lžíce hustého bílého jogurtu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 0.5 lžičky soli
  • 1 lžička pískového cukru
  • 0.5 lžíce nastrouhané , limetkové kůry
  • Na ozdobu
  • 2 snítky oblíbených bylinek
  • Na posypání
  • 0.5 lžíce drceného barevného pepře

Postup přípravy

  1. Očištěné houby nakrájejte a poduste je spolu s jemně nakrájenou cibulí v pánvi na másle. Duste,až se odpaří voda z hub . Houby osolte a nechte vychladnout.
  2. Vychladlé houby nasypte do misky .
  3. Jogurt (můžete použít i majonézu ) promíchejte s hořčicí , cukrem , limetkovou kůrou , podle chuti osolte a promíchejte .
  4. Ochucený jogurt přidejte k houbám a lehce promíchejte.
  5. Podávejte posypané pepřem, ozdobené bylinkami , nejlépe s tmavým chlebem

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    1,94 g
  • Sacharidy:

    7,34 g
    • Cukry:

      7,09 g
  • Tuky:

    26,27 g
  • Vláknina:

    0,15 g

Aktivita pro spálení:

67 kcal
8

minut jízdy na kole

6

minut běhu

20

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Limetková šťáva

25 kcal / 100g
B0 g
S8 g
T0 g

bylinky

36 kcal / 100g
B3 g
S6 g
T0 g

máslo

717 kcal / 100g
B0,8 g
S0,8 g
T81 g

cukr

387 kcal / 100g
B0 g
S100 g
T0 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Houbový salát

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba