Postup přípravy

1. Bobule důkladně opláchněte , vyberte špatné plody, stonky a nečistoty .
2. Jeřabiny promíchejte s cukrem , přidejte nakrájený pomeranč bez kůry , můžete použít i pomeranč s kůrou , ale je třeba důkladně odstranit bílou dužinu .
3. Přidejte hřebíček , skořici , plátky zázvoru a ještě jednou jemně promíchejte .
4. Vše nasypte do vhodné skleněné nádoby, zalijte alkoholem, dobře uzavřete víčkem a uložte na temné místo na 1-2 měsíce.
5. Likér přefiltrujte přes filtr na kávu , nebo plátýnko , podle potřeby můžete dolít převařenou vodou .

• Nápoje, koktejly
• České
• Studená kuchyně