Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a opečte ho spolu s nakrájenou cibulí v hrnci na oleji .
2. Přidejte česnek , zázvor; koření a přibližně minutu míchejte.
3. Přidejte vodu (nebo vývar ) a maso duste přikryté doměkka.
4. K měkkému masu vmíchejte čerstvý koriandr.
5. V rendlíku na rozehřátém oleji s máslem nechte lehce zavadnout špenát, špenát jen jemně osolte.
6. Maso podávejte se špenátem a rýží .

• Hlavní chod
• Vepřové maso
• Zelenina