Postup přípravy

1. Očištěný fenykl bez natě podélně rozkrojte a odřízněte nejtvrdší část stonku.
2. Fenykl vložte do vařící osolené vody a vařte přibližně 10 minut.
3. Scezený fenykl osušte a vložte do vymazané zapékací misky.
4. Strouhanku smíchejte se strouhaným sýrem , petrželkou, citronovou kůrou , olejem a dochuťte pepřem.
5. Směs rozdělte na fenykl a pečte v troubě předehřáté na 200 °C 20 minut.
6. Fenykl před pečením můžete ještě jemně pokapat olejem.

• Svačina
• Středomořské
• Bez masa
• Zelenina