Postup přípravy

1. Formu o velikosti přibližně 25 x 15 cm vymažte olejem .
2. Ve větším rendlíku rozehřejte máslo.
3. Přisypte připravenou zeleninu a na mírném ohni za občasného míchání duste 10 minut. Pak nechte zeleninu vychladnout .
4. Do velké misky dejte maso , přidejte vychladlou zeleninu , kečup, strouhaný sýr , strouhanku , mléko , petrželku , vejce, worcester , sůl a pepř . Důkladně promíchejte , (nejlépe rukama) .
5. Směs na sekanou vložte do vymazané formy , nebo jiné vhodné nádoby . Směs rukou lehce utlačte a zarovnejte , aby se vytvořila rovnoměrná vrstva bez vzduchových kapes.
6. Sekanou dejte do trouby předehřáté na 180°C a pečte 45 -50 minut .
7. Na první polovinu pečení sekanou přikryjte například alobalem.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso