Postup přípravy

1. Kuřecí paličky osolte a opečte je v pekáčku na rozehřátém oleji .
2. Citronovou šťávu a nastrouhanou kůru, mleté koření , sójovou omáčku a víno velmi dobře promíchejte a nalijte na kuřecí paličky .
3. Nechte marinovat minimálně 30 minut.
4. Předehřejte troubu na 180º.
5. Paličky v pekáčku dejte do předehřáté trouby a pečte i s marinádou doměkka. V polovině pečení maso otočte .
6. Mezitím si připravte omáčku : Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte nadrobno .
7. V hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje ,přidejte cibuli , česnek , mandle a na mírném ohni míchejte 2-3 minuty.
8. Přidejte víno a vařte 5 minut.
9. Přidejte citronovou šťávu , vývar a přiveďte k varu.
10. Vmíchejte strouhanku a vařte na mírném ohni 10 minut .Podle chuti osolte.Omáčka by měla být hodně hustá .

• Hlavní chod
• Britské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce