Postup přípravy

1. Porce filé osolte.
2. V pánvi rozehřejte máslo a lžíci oleje .
3. Do pánve položte porce rybího filé a filé zvolna z jedné strany opečte.
4. Rybí filé otočte , posypte ho lístky tymiánu , lístky oregana , mletým pepřem a filé opečte i z druhé strany – dozlatova.
5. Před podáváním pokapejte rybí filé citronovou šťávou .

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla