Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky , očištěnou mrkev nakrájejte na kostičky.
3. Brambory oloupejte , malé nechte vcelku, větší překrojte.
4. Do pekáčku , nebo rendlíku vhodného na pečení v troubě nasypte na širší nudličky nakrájenou slaninu a brambory .
5. Porce masa opepřete , osolte - ne příliš, budete přidávat ještě vývar - a maso uložte do pekáčku na slaninu .
6. Přidejte nakrájenou cibuli , mrkev a vše posypte kmínem.
7. K masu nalijte vývar a pekáček dejte do trouby předehřáté na 190° C. Pečte 40 minut.
8. K masu přidejte na proužky nakrájené listy kapusty , (tvrdý střed odkrojte ) a přisypte hrášek .
9. Pokud je třeba přidejte vývar. Šťávu můžete zahustit kukuřičným škrobem , rozmíchaným v 5 lžících vody.
10. Maso dejte zpět do trouby a pečte doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina