Postup přípravy

1. Očištěnou mrkev a celer nakrájejte na kousky .
2. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno.
3. Na oleji s máslem nechte zesklovatět cibuli , přidejte mrkev , celer , kari koření a vše promíchejte.
4. Zeleninu zalijte vývarem a vařte doměkka.
5. Polévku rozmixujte .
6. Do polévky nalijte kokosové mléko , dochuťte solí , zázvorem a nechte polévku projít varem.
7. Před podáváním posypte polévku nakrájenou petrželkou .

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina