Prostreno.cz

Pikantní bramborový salát s pórkem

Velmi jednoduchý , francouzský bramborový salát.

04.04.2022 sun
45min

25min příprava

20min vaření

548 kJ / 130 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost


  • K přípravě
  • 1 kg nových brambor - malých
  • 3 špetky soli - na vaření brambor
  • 1 ks tenký pórek - pouze bílá část
  • Na ozdobu
  • 4 stonky čerstvých bylinek - tymián, nebo jiné sezónní bylinky
  • Na zálivku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 1 ks zelená chilli paprička bez semínek - nakrájená na tenké plátky
  • 0.5 lžičky medu
  • 2 špetky soli
  • 2 stroužky česneku - nakrájený na plátky

Postup přípravy

  1. Suroviny na zálivku prošlehejte v misce metličkou .
  2. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Brambory nesmí být rozvařené . Vodu slijte a brambory nechte vychladnout.
  3. Očištěný pórek nakrájejte na tenké plátky.
  4. Vychladlé brambory překrojte na poloviny a nasypte je do misky.
  5. Přidejte nakrájený pórek , zálivku a lehce promíchejte. Nechte alespoň 20 minut v chladničce.
  6. Salát ozdobte oblíbenými bylinkami .

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    20,36 g
  • Sacharidy:

    174,56 g
    • Cukry:

      7,41 g
  • Tuky:

    78,63 g
  • Vláknina:

    20,12 g

Aktivita pro spálení:

363 kcal
45

minut jízdy na kole

34

minut běhu

108

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Pikantní bramborový salát s pórkem

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba