Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 ° C .
2. V misce smíchejte olej , nadrobno nasekaný rozmarýn ,nebo pouze lístky a drobně nakrájený česnek.
3. Přidejte citronovou šťávu, nastrouhanou citronovou kůru, med , sůl a pepř .
4. Cibuli a kořenovou zeleninu oloupejte a nakrájejte na větší ,přibližně stejně velké kousky .
5. Zeleninu nasypte do misky , přidejte polovinu marinády a promíchejte.
6. Druhou polovinou potřete důkladně kotlety . Marinádu vetřete do masa.
7. Zeleninu i s marinádou nasypte v jedné vrstvě na plech . Plech dejte do trouby a pečte 15 minut , alespoň jednou zeleninu promíchejte.
8. Poté na zeleninu položte kotlety a plech dejte do zpět trouby. Pečte , až je maso měkké, doba závisí na kvalitě masa.

• Hlavní chod
• České
• Velikonoce
• Jehněčí
• Zelenina
• Ovoce