Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na stejně velké kostky .
2. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli .
3. Přidejte nakrájené maso a opečte ho ze všech stran.
4. Maso osolte ,opepřete , posypte kmínem a promíchejte.
5. K masu přilijte vývar a pivo. Přikryté duste doměkka. Pokud je třeba , přidejte vývar.
6. Šťávu můžete zahustit nastrouhaným suchým chlebem .
7. Podávejte s rýží , kuskusem , nebo knedlíkem .

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina