Postup přípravy

1. V hrnci na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte ostatní zeleninu, vodu , sypký vývar a vařte , až je zelenina měkká.
3. Měkkou zeleninu nahrubo rozmixujte , aby zůstaly v polévce malé kousky zeleniny.
4. Do polévky přidejte nakrájenou šunku a polévku vařte 5 minut .
5. Polévku podle chuti osolte , opepřete a nakonec vmíchejte do polévky sýr , odstavte ze zdroje tepla a už nevařte.
6. Polévku posypte nakrájenou petrželkou .

• Polévka
• České
• Zelenina