Postup přípravy

1. V hrnci na másle , nebo oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli .
2. Přidejte česnek, mrkev , brambory , oregano , vše promíchejte a vařte 5 minut .
3. Poté přidejte růžičky brokolice a zeleninový vývar.
4. Přiveďte k varu a vařte 15 minut, nebo dokud brokolice a brambory nezměknou. Nechte několik minut vychladnout.
5. Z hrnce odeberte polovinu polévky.
6. Polévku v hrnci nahrubo rozmixujte ponorným mixérem .
7. Do rozmixované polévky nalijte nerozmixovanou polévku , přidejte smetanu , nebo mléko , droždí Tebi a polovinu sýra . Za stálého míchání polévku přiveďte k varu , dále nevařte a odstavte ji ze zdroje tepla.
8. Polévku podávejte s chlebovými krutony , posypanou sýrem.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina