Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 ° C.
2. Plech vymažte olejem .
3. V misce smíchejte nakrájené cukety ,papriku a cibuli .
4. Přidejte olej , rozmarýn a směs nasypte v jedné vrstvě na vymazaný plech.
5. Podle chuti osolte , opepřete , dejte do trouby a pečte 25 minut .
6. Zeleninu vyndejte z trouby a nechte ji vychladnout .
7. Ve velké misce smíchejte maso , mozzarellu , strouhanku , majoránku , mletou papriku 3 lžíce pečené zeleniny , 3 lžíce kečupu ,vejce ,víno podle chuti osolte , opepřete a důkladně propracujte , nejlépe rukama.
8. Ze směsi vytvarujte bochník a vložte ho do vhodné misky ,nebo pekáčku.
9. Sekanou potřete 2 lžícemi kečupu , podlijte přibližně 120 ml vody , přikryjte , vložte do předehřáté trouby a pečte 40 minut .
10. Sekanou odkryjte , dejte zpět do trouby a pečte 30 minut, nebo až bude sekaná upečená.
11. Zbývající pečenou zeleninovou směs ohřejte a podávejte ji se sekanou . Nejlépe chutná s bramborovou kaší .

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso