Postup přípravy

1. Květák a brokolici rozdělte na malé růžičky , nasypte je do vařící osolené vody a vařte 5 minut.
2. Po pěti minutách vaření zeleninu sceďte a přelijte ji studenou vodou , nechte dobře okapat.
3. Troubu předehřejte na 190 ° C. Zapékací misku vymažte olejem.
4. V pánvi krátce orestujte slaninu . Tuk slijte a slaninu dejte na talíř .
5. V misce smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, smetanový sýr a mletý černý pepř .
6. Růžičky květáku a brokolice nasypte do vymazané zapékací misky , přidejte orestovanou slaninu , polovinu strouhaného sýra, smetanový sýr se zakysanou smetanou a majonézou , petrželku a dobře promíchejte, aby se vše spojilo .
7. Zapékací misku přikryjte a pečte v předehřáté troubě 20 minut.
8. Zeleninu odkryjte , posypte druhou polovinou sýra a dejte zpět na 5- 10 minut do trouby.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina