Postup přípravy

1. Vepřovou plec nakrájejte na kostky a maso orestujte spolu s cibulí v rendlíku na rozehřátém sádle.
2. K masu přidejte drobně nakrájenou chilli papričku bez semínek , pivo ,oregano ,kmín , maso osolte ,přikryjte a duste na mírném ohni 50 minut.
3. K masu přidejte na kostičky nakrájenou papriku , podle potřeby podlijte a duste , až je maso zcela měkké .
4. Před podáváním posypte koriandrem , nebo petrželkou , každému koriandr nechutná .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina