Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Ve víně nechte rozpustit med, víno můžete lehce zahřát,aby se med důkladně rozpustil.
3. Vepřové kotlety z obou stran osolte a opepřete.
4. V rendlíku , nebo pánvi vhodné na pečení v troubě zahřejte olej a na oleji opečte z obou stran kotlety – aby se maso „ zatáhlo „ .
5. Maso posypte česnekem ,podlijte vínem , vývarem , přikryjte , maso dejte do trouby a pečte doměkka.
6. Když je maso měkké , vmíchejte k masu studené máslo.
7. Před podáváním posypte maso petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina